Aprés mon passage au bar speak easy de l’hotel Normandy, le Rehab. à Paris, j’ai décidé de composer une série de cocktails sans alcool en VS mode avec des classiques que les plus aventureux pourrons agrémenter d’une goutte d’essence de CBD.
On ne compte plus les vertus de cette molécule, qui débarrassée de sa consœur illicite le THC, fait la joie des sportifs comme antalgique naturel et des séniors qui réduisent drastiquement leur boite à pharmacie pour ces attributs apaisants.
A l’instar du bar de l’hotel parisien quatre étoiles, je m’intéresse davantage à l’aromatique. Et la carte va chercher une forme de dualisme avec les classiques du cocktail :
Like a Virgin VS Virgin Mojito :
Ginger béer, jus d’ananas, jus de mangue fruit de la passion frais.
+un dash de CBD
Ipanema vs Caipirhina :
Eau de coco shelbet de citron vert, jus de prune Cythère, sirop de canne ou ginger
+un dash de CBD
Nubile Sour VS Pisco sour :
Citron vert, blanc d’œuf, sirop de canne, jus de raisin blanc, jus de gingembre, jus de Granny Smith.
+un dash de CBD un peu muscade
A découvrir en exclusivité lors d’une escale.
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